Diamond dp35-ek-230/1 – professionele pizza-opwekker ø 350 mm

Diamond DP35-EK-230/1- – Professionele pizza-opwekker Ø 350 mm Diamond merk professionele elektrische pizza-opwekker, model DP35-EK-230/1-, Press Line fornuis. Ontworpen voor snelle en gelijkmatige vorming van pizzadeegstukken tot 350 mm diameter. Het apparaat gebruikt twee roestvrijstalen platen die door weerstand worden verwarmd om een gelijkmatige warmteverdeling en gelijkmatige vorming van het deeg te garanderen. De dikte van het deeg is instelbaar met behulp van de hefboom onder de bodemplaat. De afgeronde contouren van de platen zorgen ervoor dat de randrand, zelfs bij het vormen, behouden blijft. Technische kenmerken: Merk: Diamond Model / referentie: DP35-EK-230/1- Bereik: Perslijn Type: Elektrische pizza-opwekker / pers Maximale diameter: 350 mm Aanduidende productie: tot 400 stuks/uur Afmetingen: 500 x 610 x H 770 mm Elektrisch vermogen: 3,8 kW Voeding: 230 V / 1N / 50 Hz Gewicht: ca. 155 kg Volume: ca. 0,35 m³ Chassis: roestvrij staal Platen: Roestvrij staal verwarmd door weerstand De dikte van het deeg aanpassen Thermokoppeltype temperatuursensor Roestvrijstalen beschermrooster Besturing: Hoofdschakelaar AAN/UIT 2 onafhankelijke elektronische thermostaten, één voor elke plaat Timer voor het instellen van contacttijd START-knop Noodstoptype "punch" Toepassingen: Bijzonder geschikt voor pizzeria's, restaurants, bakkerijen en zaken die een grote en regelmatige productie van pizza's of taarten vereisen. Non Merk: Diamond Model: DP35-EK-230/1 Product type: Pizzavormingsmachine